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Receita de Gelado de abacaxi da Gabriela - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 1 abacaxi
- 1 gelatina de abacaxi
- 600 ml de água
- 1 creme de leite de caixinha
- 2 colheres de amido de milho
- 2 xícaras de açúcar
modo de preparo
- Descasque o abacaxi e corte em cubinhos
- Não use o miolo
- Em uma panela, coloque o abacaxi, a água e o açúcar
- Deixe cozinhando por aproximadamente 20 minutos ou até que fique mole
- Quando o abacaxi estiver mole e a água estiver secando, adicione o amido de milho
- Com o fogo desligado, acrescente o pó de gelatina e o creme de leite
- Mexa até que os ingredientes se incorporem
- Coloque em uma vasilha e leve à geladeira até que fique gelado, aproximadamente 2 horas
