Lambari frito

por : Karen

Lambari frito. Enviada por Karen e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

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• 1 kilo de lambari
• 4 limões
• sal
• óleo
• farinha de trigo

modo de preparo

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1. Em uma vasilha, coloque os lambari limpo, o suco dos limões e o sal a gosto
2. Deixe o lambari por bastante tempo, de um dia para o outro fica melhor ainda
3. Em uma panela funda, aqueça o óleo bem quente
4. Se quiser, jogue um palito de fósforo sem uso na panela do óleo, quando o palito acender é que a temperatura do óleo está ideal
5. Passe os lambari na farinha de trigo e coloque para fritar