Bisteca com molho madeira e quiabo

por : Ariadne

Bisteca com molho madeira e quiabo. Enviada por Ariadne e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

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• 6 bistecas de porco suína
• 500g de quiabo
• 1 cebola pequena
• 1/2 pimentão vermelho
• 1/2 pimentão amarelo
• 1/2 pimentão verde
• Cheiro verde e pimenta a gosto
• 2 dentes de alho
• 1 copo de molho madeira
• 1/2 xícara de óleo

modo de preparo

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1. Tempere a bisteca com alho e pimenta, depois frite por 10 ou 15 minutos
2. Corte os quiabos em pedaços médios, pré
3. Após tirar a bisteca, reserve ela em um prato e espere esfriar
4. Corte a cebola e os pimentões em pedaços pequenos
5. Coloque o quiabo junto e deixe refogar no fogo baixo por 2 minutos, sempre mexendo
6. Em seguida, coloque o molho madeira nas bistecas por inteiro
7. Junte os ingredientes da panela no recipiente da bisteca e está pronto