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Receita de Molho branco light fácil e rápido - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1/4 de cebola média
- 2 dentes de alho
- 1 copo de requeijão cremoso light
- 1 caixinha de creme de leite light sem soro
- 1 colher (sopa) de salsinha picada ou coentro
- sal a gosto
modo de preparo
- Em uma panela média, coloque o azeite e refogue a cebola e o alho até começar a dourar
- Coloque o requeijão e mexa até que fique bem derretido
- Adicione o creme de leite, sem parar de mexer
- Adicione a salsinha ou o coentro e o sal
- Continue a mexer até que a mistura fique homogênea e se pareça com um creme
- Se quiser, pode adicionar pedaços de mussarela de búfala junto com a salsinha
- Esse molho é ideal para acompanhar massas como macarrão espaguete ou parafuso, misturado no arroz ou até mesmo com torradas
