Hambúrguer vegano de grão de bico

por : Christiane

Hambúrguer vegano de grão de bico. Enviada por Christiane e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

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• 300 g de grão de bico cozido
• 400 g de grão de bico cozido
• 2 colheres (sopa) cheias de farinha de trigo
• 1 cebola média
• 2 dentes de alho
• 4 colheres (sopa) de água
• Manjericão a gosto
• Cheiro-verde a gosto
• Sal a gosto
• Gengibre a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Páprica picante a gosto

modo de preparo

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1. Processe levemente a cebola, o alho e o gengibre
2. Processe o grão de bico junto com as ervas, o sal e a pimenta do reino
3. Em uma tigela grande, misture a cebola, alho e o gengibre misturados com o grão de bico e as ervas processadas
4. Prove para ver a necessidade de mais sal e pimenta do reino
5. Molde um hambúrguer com as mãos ou use um molde próprio
6. Frite até dourar de cada lado e está pronto