ingredientes
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- 1 litro de Água ( para cozinhar o Pernil antes de levar ao forno)
- 1 Peça de pernil fatiado
- 2 Laranjas Pera
- 1 Limão
- 1 Tablete de carne
- 1 Pitada de tempero baiano
- 1 Pitada de cominho
- 1 Pitada de sal
- 1 Colher de sopa de colorau
- 2 sachês de tempero pronto de carne
- Coentro a gosto
