Pão recheado de escarola da Camila

por : Glenda

Pão recheado de escarola da Camila. Enviada por Glenda e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Deprecated: html_entity_decode(): Passing null to parameter #1 ($string) of type string is deprecated in /home/admin/web/receitafacilrapida.com.br/public_html/wp-content/themes/tema-a2/class/lista.php on line 27

• 50 g de fermento fresco para pão ou 3 colheres (sopa) de fermento biológico seco (30 g)
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 colher (sobremesa) de sal
• 1 copo (americano) de água morna 
• 1 copo (americano) de leite
• 1 copo (americano) de óleo de soja
• 1 ovo
• 1 kg de farinha ou até dar o ponto
• Recheio
• 100 g de mussarela
• 100 g de bacon picado e frito
• 3 xícaras (chá) de escarola fatiada fina
• 2 dentes de alho
• 2 colheres (sopa) de óleo

modo de preparo

Deprecated: html_entity_decode(): Passing null to parameter #1 ($string) of type string is deprecated in /home/admin/web/receitafacilrapida.com.br/public_html/wp-content/themes/tema-a2/class/lista.php on line 29

1. Recheio
2. Acrescente o alho picadinho e deixe dourar
3. Acrescente a escarola
4. Misture bem
5. Coloque sal a gosto
6. Reserve
7. Importante
8. Pão
9. Junte todos os ingredientes na ordem apresentada, menos a farinha
10. Misture bem
11. Acrescente a farinha aos poucos até que a massa esteja macia e não grude nas mãos
12. Sove por 5 minutos
13. Deixe descansar coberta por um plástico por 20 minutos
14. Após esse tempo, leve a massa à bancada, divida em 2 partes e abra com o rolo
15. Deposite o recheio até metade da massa, começando pela mussarela fatiada
16. Mussarela e a escarola refogada
17. Enrole a massa sobre o recheio, pincele um pouco de água nas laterais e no final do rocambole para fechar a massa
18. Pincele com ovo e leve ao forno a 180° por aproximadamente 25 minutos ou até dourar
19. Bom apetite
20. Esse recheio pode ser substituído por mussarela com presunto e tomate, por mussarela com bacon, frango cozido e desfiado com requeijão cremoso, mussarela com goiabada ou qualquer outro recheio que sua imaginação criar