Galinhada gaúcha

por : Ugo

Galinhada gaúcha. Enviada por Ugo e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

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• 4 sobrecoxas desossadas
• 2 xícaras de arroz
• 1 tomate grande
• 1 cebola média
• 2 dentes de alho
• 6 xícaras de água
• 1 colher (chá) de açúcar
• 1 caldo de frango

modo de preparo

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1. Em uma panela de ferro coloque 4 colheres de azeite e o açúcar
2. Adicione a cebola e o tomate picados em cubos
3. Após refogados, adicione o alho e um cubo de caldo de frango
4. Adicione a água e deixe ferver, cuidando para não secar totalmente a água