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Receita de Patê de alho com ervas finas - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 2 dentes de alho descascados
- 7 folhinhas de cebolinha
- 5 folhinhas de manjericão
- 3 raminhos de salsinha
- 1 ovo cru
- 1 pão amanhecido
- 3/4 de xícara de leite
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (café) de tempero alimentar de glutamato monossódico
- óleo suficiente para dar ponto de maionese
modo de preparo
- Pique o pão em pedaços e coloque de molho no leite, de forma a molhar todos os pedaços
- No copo do liquidificador coloque o ovo, o alho, o pão e o leite
- Bata até misturar tudo
- Despeje o óleo em fio, aos poucos, em quantidade suficiente para atingir o ponto de uma maionese
- Por último acrescente o sal e o tempero alimentar
- Bom apetite
- Acompanha torradas, carnes, churrascos
