Suflê de chuchu e queijo

por : Beatriz

Suflê de chuchu e queijo. Enviada por Beatriz e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

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• 2 chuchus
• 3 ovos (gemas)
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de farinha trigo sem fermento
• verduras a vontade
• 2 pacotes de queijo parmesão

modo de preparo

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1. Bata as claras em neve e reserve
2. Bata todos os ingredientes no liquidificador com exceção do queijo e as claras
3. Depois de bater acrescente o queijo e mexa (na mão)
4. Coloque em uma travessa untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido por 35 minutos