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Receita de Moqueca de saint peter no forno - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 4 filés de saint peter
- 2 limões
- 1 pimentão amarelo em rodelas
- 1 cebola roxa em rodelas
- 1 tomate grande maduro
- 1 pimentão vermelho em rodelas
- alcaparras a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- tempero pronto para peixe (opcional)
- sal a gosto
- 1 vidro pequeno de leite de coco
- azeite a gosto
- azeitonas pretas a gosto
modo de preparo
- Tempere os filés com sal, limão, pimenta
- Deixe marinado por 10 minutos
- Em um refratário acomode camadas de pimentão vermelho, pimentão amarelo e cebola
- Coloque também os tomates em rodela
- Decore com as azeitonas
