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Receita de Tender salgado do tio kiki - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 1/2 tender bolinha
- 50 g bacon em cubos sem o couro
- 1 cabeça de alho
- 1 cebola grande
- 3 batatas
- 3 colheres de margarina
- cheiro verde (cebolinha e salsinha) a gosto
- alecrim a gosto
- pimenta-do-reino à gosto
- sal a gosto
- azeite a gosto
modo de preparo
- Descasque e corte as batatas em cubos
- Frite com azeite até dourar e reserve
- Corte o bacon em cubos e frite em uma frigideira grande ou até mesmo em uma panela
- Quando o bacon estiver quase pronto acrescente o tender, a margarina e os dentes de alho descascados e inteiros
- Misture tudo para a troca de sabores, com cuidado para não amassar as batatas
- Desligue o fogo e misture o cheiro verde fresco
