Coloque as claras com o açúcar em uma panela e misture bem os ingredientes
Em seguida coloque na batedeira ainda morno e bata até ficar em ponto de neve (bem consistente) Depois coloque em um saco de confeiteiro ou qualquer saquinho
Retire do forno e deixe esfriar para retirar e não quebrar
Se preferir coloque corante de sua preferência ou até mesmo raspas de limão (opcional)
