Strogonoff de camarão

por : Guido

Strogonoff de camarão. Enviada por Guido e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

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• 1 kg de camarão limpo
• 1 cebola picada
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 3 tomates picados sem pele
• 1/2 xícara de ketchup
• 1 colher de mostarda
• 1 colher (sopa) de molho inglês
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1/2 xícara de champignon
• pimenta a gosto
• sal a gosto

modo de preparo

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1. Em um refratário próprio para micro
2. Leve ao micro
3. Acrescente os tomates e os camarões, tampe e deixe mais 4 minutos
4. Retire e coloque a mostarda, o molho inglês, os cogumelos e uma pitada de sal e pimenta
5. Tampe novamente e deixe mais 3 minutos
6. Está pronto