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Receita de Pudim da mamãe - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 6 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (utilizar o recipiente do leite condensado)
- 2 colheres (sopa) de amido de milho (opcional)
- 1 lata de creme de leite
- 5 colheres (sopa) de açúcar
modo de preparo
- Coloque no liquidificador os ovos, o leite condensado, o leite e o amido de milho
- Acrescente o creme de leite e bata até misturar bem, reserve
- Na forma de pudim ou em uma panela, caramelize o açúcar
- Se preferir um caramelo mais fino acrescente água ao açúcar
- Caso tenha feito o caramelo em outra panela despeje na forma de pudim e em seguida despeje a mistura do pudim por cima
- Leve ao fogo por 30 minutos em banho
- Deixe esfriar e desenforme
- Sirva a vontade
- Caso queira um pudim mais cremoso adicione mais leite
