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Receita de Macarrão cacio e pepe - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 100 g de macarrão
- 1 colher (sobremesa) de pimenta-do-reino
- 1 xícara (chá) de queijo ralado fresco
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher grande de sal
modo de preparo
- Coloque água o suficiente para cozinhar o macarrão em uma panela e leve para ferver
- Cozinhe o macarrão e após o termino do cozimento desligue a panela
- Em outra panela coloque a manteiga e deixe derreter
- Após colocar o macarrão adicione, 1 e 1/2 concha da água do cozimento e o queijo
- Após a mistura emulsionar (engrossar) coloque a pimenta, mexa e sirva quente
