Cheesecake romeu e julieta

por : Calvin

Cheesecake romeu e julieta. Enviada por Calvin e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

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• 1 queijo de minas ou ricota fresca (500 g)
• 1 caixinha de leite condensado
• 5 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de óleo
• 1 xícara de água morna
• 1 colher de fermento
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 goiabada de corte

modo de preparo

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1. Bata no liquidificador o leite condensado, 1 ovo e o queijo e reserve
2. Corte a goiabada em quadrados iguais (primeiro em tiras e depois cada tira corte ao meio)
3. Em seguida despeje o creme por cima da goiabada de forma que preencha todos os espaços onde não tinha goiabada
4. Bata no liquidificador os 4 ovos, o açúcar, o óleo e a água morna
5. Em seguida o trigo até que fique homogêneo
6. Asse em banho