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Receita de Posta de cação ao molho - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 1 kg de posta de cação
- 1 cebola média picada
- 2 tomates picados
- 4 dentes alho picado
- 1 maço cheiro verde
- 1 maço salsinha
- 5 folhas de alfavaca in natura
- 500 ml de água quente
- condimentos, manjericão, manjerona e tempero baiano a gosto
- 1 sachê de molho pronto de sua preferência
- 100 ml azeite de oliva ou óleo de sua preferência
- sal e pimenta-do-reino a gosto
modo de preparo
- Doure o alho e a cebola com o azeite de oliva
- Sele as postas e acomode na panela, evitando mexer muito para não desmanchar
- Depois acrescente o tomate, deixe apurar um pouco e acrescente a água até cobrir as postas
- Adicione o molho pronto, as folhas de alfavaca, salsinha e os condimentos a gosto
- Acrescente o cheiro verde para finalizar
- Eu preparei na panela de barro por isso os 45 minutos de preparo
