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Receita de Molho de camarão - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 500 g de camarão limpo
- 3 tomates
- 6 dentes de alho (2 para o camarão e 4 para o molho)
- 2 cebolas (1 para o camarão e 1 para o molho)
- 2 pitadas de cominho
- salsinha e cebolinha
- sal e pimenta a gosto
- azeite a gosto
- 1 limão
- 3 colheres de farofa temperada
modo de preparo
- Tempere o camarão (pelo menos 3 horas antes do preparo) com 1 cebola, 2 dentes de alho, o suco de 1 limão, o azeite, o sal e a pimenta a gosto
- Frite o camarão no azeite e reserve
- Descasque o tomate e pique em pedaços bem pequenos
- Refogue a cebola e os dentes de alho
- Quando estiverem bem refogados acrescente o tomate picado, o cominho,o sal, a pimenta, a salsinha e a cebolinha a vontade e refogue
- Quando estiver bem refogado acrescente a farofa temperada e continue mexendo
- Misture este molho na frigideira com o camarão e mexa bem
- Dica
