Panqueca fit fofinha

por : Iasmin

Panqueca fit fofinha. Enviada por Iasmin e demora apenas 5 minutos.

ingredientes

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• 1 banana nanica
• 1 ovo
• 1 colher de farinha de trigo integral
• 1 colher de leite desnatado
• canela em pó a gosto

modo de preparo

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1. Com um garfo, amasse bem a banana
2. Adicione o ovo inteiro e bata com o garfo até que esteja incorporado
3. Coloque o leite, a farinha e a canela e bata bem
4. Em uma frigideira antiaderente quente e em fogo baixo, despeje a massa
5. Deixe com que ela se espalhe sozinha e tampe por uns 30 segundos
6. Vire a massa e doure do outro lado
7. Finalize com o recheio que preferir, recomendo geleias e pasta de amendoim
8. Caso use frigideira normal, unte com um fio de óleo de girassol ou coco