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Receita de Biscoito de polvilho tipo pão de queijo - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 1 e 1/4 de xícara de água
- 1/2 xícara de óleo
- 1/2 colher rasa de açúcar
- 1 colher rasa de sal
- 500 g de polvilho doce
- 3 ou 4 ovos
modo de preparo
- Coloque pra ferver os 4 primeiros ingredientes
- Despeje o polvilho em uma vasilha grande
- Despeje a água com os outros ingredientes sobre o polvilho
- Escalde e comece a mexer sem parar
- Deixe a mistura esfriar e passe para uma batedeira ou processador sem lâmina
- Deixe apenas para incorporar os ovos
- Adicione os ovos um a um, até ficar uma massa lisa e elástica
- Coloque em um saco e faça tirinhas em uma assadeira untada
- Asse por 20 minutos ou até dourar
- Você pode usar o saco do polvilho como saco de confeiteiro para distribuir os biscoitos na assadeira
