Bolo de fubá cremoso com leite de coco

por : Wolfgang

Bolo de fubá cremoso com leite de coco. Enviada por Wolfgang e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

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• 3 ovos
• 200 ml de leite de coco
• 50 g de queijo parmesão ralado
• 500 ml de leite
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 200 g de fubá
• 400 g de açúcar

modo de preparo

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1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador
2. Bata até misturar bem todos os ingredientes
3. Unte a forma com margarina e farinha de trigo
4. Despeje o bolo
5. Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos em forno médio