k
Receita de Bolinhos de chuva com recheio de banana - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 colher (café) de sal
- 1 xícara (chá) de leite
- 3 ovos
- 4 bananas nanicas
- açúcar e canela em pó para polvilhar
- óleo para fritar
modo de preparo
- Em um recipiente fundo misture a farinha de trigo, o fermento, o açúcar e o sal
- Junte os ovos levemente batidos e o leite
- Misture tudo muito bem até obter uma massa homogênea
- Descasque as bananas e corte em rodelas
- Acrescente as bananas cortadas a massa e misture tudo muito bem
- Coloque o óleo em uma frigideira funda e leve ao fogo alto até aquecer (temperatura de fritura)
- Diminua o fogo
- Com a ajuda de uma colher despeje colheradas da massa
- Sempre pegue uma fatia de banana no óleo quente até os bolinhos ficarem dourados
- Escorra em papel
- Sirva em seguida
