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Receita de Bife de cenoura com aveia - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 3 cenouras grandes
- 100 g de aveia em flocos finos
- 100 g de farinha de aveia
- sal a gosto
- cebola picadinha a gosto
- salsa, coentro e outros temperos a gosto
modo de preparo
- Rale as cenouras bem fininhas ao ponto da água da própria cenoura servir para molhar a massa
- Misture bem todos os ingredientes
- Espalhe um pouco da massa e deixe com uma altura de aproximadamente meio centímetro
- Polvilhe antes o local com um pouco de aveia em flocos finos para não grudar
- Use um objeto para dar forma ao bife, pode ser um copo, por exemplo
- Se achar que a massa está muito mole acrescente um pouco mais de aveia
- Em seguida leve os bifes para grelhar em uma frigideira antiaderente com um pouco de margarina
- Deixe em fogo baixo e vire os bifes até ficarem grelhados
- Bom apetite
