Doce de abóbora vegano e diet

por : Rosana

Doce de abóbora vegano e diet. Enviada por Rosana e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

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• 500 g de abóbora cozida no vapor ou água filtrada
• 100 ml de leite de coco
• 50 g de coco ralado
• cravo da índia a gosto
• 1 pitada de canela em pó (a gosto)
• 2 colheres (sopa) de adoçante culinário em pó

modo de preparo

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1. Amasse a abóbora cozida até virar um purê
2. Ponha todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo
3. Mexa por cerca de 5 minutos para os ingredientes encorparem
4. Disponha o doce de abóbora em uma tigela de vidro
5. Deixe esfriar e guarde na geladeira