Macarrão ao molho de sardinha

por : Viviana

Macarrão ao molho de sardinha. Enviada por Viviana e demora apenas 8 minutos.

ingredientes

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• 1 pacote de macarrão tipo conchinha
• 3 latas de sardinha de sua preferência
• 1 cebola grande picada
• 1 tomate grande picado
• 1 pimentão verde picado
• 1 xícara de salsa e cebolinha picada
• 1 colher de azeite
• 1 molho de tomate
• 1 caixa de creme de leite
• sal e pimenta a gosto

modo de preparo

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1. Refogue com azeite a cebola, o tomate, o pimentão, a salsa e a cebolinha
2. Acrescente o molho de tomate e deixe ferver por alguns instantes
3. Acrescente as sardinhas e amasse para que se misture bem ao molho, mexa devagar
4. Depois acrescente a caixa de creme de leite e abaixe o fogo
5. Deixe ferver por mais alguns instantes até que engrosse um pouco
6. Acrescente sal e pimenta a gosto e apague o fogo
7. Em um prato coloque o macarrão cozido e acrescente o molho pronto em cima
8. Sirva a mesa