k
Receita de Bolinho de arroz da gabi - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 2 xícaras de arroz amanhecido (se for feito na hora não precisa colocar o leite)
- 2 ovos
- 1 xícara de leite morno
- salsinha e coentro a gosto
- 2 pacotes de queijo ralado
- 1 xícara de farinha de trigo (pode ser com ou sem fermento)
- sal e tempero baiano a gosto
- 300 g de mussarela em cubos (opcional)
modo de preparo
- Junte tudo em um recipiente e mexa com as mãos (se preferir use uma colher para mexer)
- Em uma frigideira coloque o óleo e deixe esquentar
- Enquanto isso modele as bolinhas na mão (nem pequena, nem muito grande)
- Depois coloque as bolinhas no fogo e frite em temperatura baixa até dourar os dois lados
- Cada xícara é diferente, por isso quando colocar o trigo veja se o arroz não ficou mole
