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Receita de Bolo de chocolate low carb com whey protein e okara - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 90 gramas de chocolate amargo 60%
- 2 colheres (sopa) de cacau em pó
- 2 ovos
- 2 scoops de whey protein
- 1 copo americano de okara
- 1/2 colher (sopa) de fermento
modo de preparo
- Em um processador, misture todos os ingredientes menos a barra de chocolate e o fermento
- Pique a barra de chocolate e derreta no micro
- Incorpore o chocolate derretido ao restante da massa
- Depois de homogêneo, adicione o fermento e mexa levemente
- Despeje a massa em forminhas de cupcake ou em uma forma de bolo inglês, ambos untados com uma colher de sopa de óleo de coco e cacau em pó
- Leve ao forno preaquecido a 180 graus por 30 minutos, ou até que o palito saia seco no teste do palito
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- Esse bolinho fica bem amargo, para quem gosta de coisas mais doces recomendo adicionar um pouco de adoçante ou de açúcar mascavo
