Peito de Frango ao forno

por : Ava

Peito de Frango ao forno. Enviada por Ava e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

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• 1 peito de frango grande
• 2 cebolas
• 3 tomates
• 2 dentes de alho
• 200 g de farinha de mandioca
• 1 creme de leite
• 1 pote de requeijão
• 300 g de queijo fatiado
• 200 g de queijo ralado na hora

modo de preparo

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1. Corte o peito de frango em filés
2. Tempere ao seu gosto
3. Passe a farinha de mandioca em Todos os filés e frite em óleo bem quente
4. Reserve
5. Sal a gosto
6. Reserve
7. Misture o requeijão e o creme de leite
8. Reserve
9. Em seguida, num prato refratário, coloque uma concha do molho, os filés, o restante do molho, uma camada de queijo fatiado, a mistura de creme de leite e requeijão, e polvilhe o queijo ralado por cima
10. Deixe 20 minutos no forno a 180° C