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Receita de Baba de moça sem lactose - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 6 gemas
- 1 xícara de açúcar
- 1 vidrinho de leite de coco
- 500 ml de leite de soja
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- essência de baunilha (opcional)
- 1 pacote de gelatina sem sabor
- 1 lata de ameixa em calda
- merengue para decorar (opcional)
modo de preparo
- Em uma panela, junte
- Mexa bem no fogo baixo até engrossar, deixe ferver um pouco e não pare de mexer
- Após desligar o fogo, acrescente a gelatina dissolvida (de acordo com as especificações da embalagem)
- Coloque no refratário de vidro e cubra com papel filme, encostando na mistura, até esfriar
- Após isso leve a geladeira por 2 horas
- Depois de gelado, acrescente as ameixas e o merengue (opcional)
