Pão de forma rápido

por : Eliseu

Pão de forma rápido. Enviada por Eliseu e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

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• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina sem sal
• 360 ml de água ou leite
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo integral
• 1 pacote de 10 g de fermento em pó para pão
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de sal
• 2 ovos
• 1/2 xícara (chá) de castanhas-do-Pará picadas (opcional)
• 1/2 xícara (chá) de uvas passas sem sementes (opcional)

modo de preparo

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1. Aqueça a água ou leite com as 2 colheres de manteiga/margarina (para derreter a manteiga) e reserve
2. Em um recipiente coloque os ingredientes secos (farinha, sal, açúcar e fermento) e misture bem
3. Faça um buraco no meio dos ingredientes secos e acrescente nele os dois ovos ligeiramente batidos
4. Em seguida, misture levemente os ovos na farinha
5. Vá adicionando aos poucos a água/leite com a manteiga/margarina derretida, que deve estar morno (não precisa esquentar muito, se a manteiga/ margarina estiverem em temperatura ambiente)
6. Mexa tudo até dissolver os grumos da farinha
7. Acrescente as castanhas picadas e a uva passa sem sementes e deixe descansar por 30 minutos
8. Preaqueça o forno por 5 minutos a 180
9. Coloque a massa em uma forma de 30 cm própria para pão de forma, previamente untada e enfarinhada
10. Leve para assar no forno preaquecido a 180