Em uma panela, coloque a mandioquinha , o cubo de legumes e cubra com água e deixe cozinhar até que as mandioquinha fiquem moles
Cerca de 20 a 30 minutos
Escorra a água e passe no espremedor de batatas ou amasse com um garfo ou ainda passe pela peneira
Aqueça a manteiga, doure o alho e acrescente a mandioquinha espremida ao fogo e misture os demais ingredientes até fazer uma mistura homogênea (ou engrossar)
Retire do fogo
Coloque em um refratário e sirva
Bom apetite
Caso deseje, coloque mussarela fatiada por cima ou queijo ralado
