Pizza enrolada

por : Lolita

Pizza enrolada. Enviada por Lolita e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

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• 1 xícara de água morna
• 3 xícaras de trigo
• 1 sachê de fermento biológico
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de sal
• 1 xícara de azeite
• 1 ovo para pincelar

modo de preparo

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1. Em uma tigela coloque a água morna, o fermento e o açúcar; mexa bem
2. Adicione o sal e o azeite; mexa novamente
3. Adicione o trigo aos poucos até a massa desgrudar das mãos
4. eixe a massa descansar por 20 minutos
5. Abra a massa e coloque o recheio a gosto
6. Depois de enrolar, pincele uma gema por cima da pizza enrolada
7. Leve ao forno preaquecido a 220