Filé de frango ao molho de milho para alérgicos a leite

por : Wladimir

Filé de frango ao molho de milho para alérgicos a leite. Enviada por Wladimir e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

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• 2 kg de filé de frango
• tempero a gosto
• 4 a 5 colheres de manteiga
• Molho:
• 1/2 litro de leite de soja
• 1 lata de milho verde
• 1 colher de maisena
• 1 pitada de sal
• queijo parmesão vegano a gosto

modo de preparo

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1. Tempere e doure o frango na manteiga
2. Bata a lata de milho verde com o leite no liquidificador, junto com a maisena
3. Leve ao fogo até engrossar e acrescente o sal
4. Monte o frango com o molho de milho em uma travessa
5. Acrescente o queijo vegano ralado ou em fatias finas, espalhadas pela superfície da travessa
6. Leve ao forno por 15 minutos a 220