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Filé de tilápia assado com legumes

por :
Filé de tilápia assado com legumes. Enviada por Juma e demora apenas 1 minutos.
Filé de tilápia assado com legumes
Preparo 1Min
Rendimento 3 Porções
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ingredientes

  • 3 filés de tilápia
  • 1 colher (chá) de sal
  • 6 dentes de alho
  • 1 limão
  • 1 batata média
  • 1 batata baroa grande
  • 1 cenoura media
  • 1 abobrinha pequena
  • 1 inhame médio
  • 1/4 de uma cabeça de brócolis
  • alho-poró a gosto
  • 1/2 xícara de azeite
  • 1 tomate
  • 1 cebola pequena
  • 1 pimentão pequeno
  • alcaparras a gosto

modo de preparo

  1. Corte o filé de tilápia em cubos e tempere com o alho, sal e limão; reserve
  2. Corte os legumes em cubinhos
  3. Coloque sobre os legumes o alho
  4. Adicione na travessa o azeite
  5. Adicione sobre os legumes o filé de tilápia temperado
  6. Sobre o filé de tilápia, coloque o tomate cortado em fatias
  7. Acrescente a cebola e o pimentão
  8. Adicione as alcaparras
  9. Preaqueça o forno a 220
  10. Leve a travessa ao forno por 40 minutos

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