Torresmo crocante prático e fácil

por : Jacinto

Torresmo crocante prático e fácil. Enviada por Jacinto e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

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• 1 kg de barriga (1/2 carne e 1/2 gordura)
• 1 litro de óleo
• 1 limão
• sal a gosto

modo de preparo

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1. Coloque a barriga para escaldar por 20 minutos
2. Corte a barriga em retângulos iguais
3. Coloque o sal a gosto e o suco do limão
4. Pegue uma panela de pressão e retire a borracha da tampa
5. Coloque a barriga e o óleo até cobrir a barriga; leve ao fogo
6. Deixe até ficar bem dourado para obter o máximo de crocância