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Receita de Torresmo crocante prático e fácil - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 1 kg de barriga (1/2 carne e 1/2 gordura)
- 1 litro de óleo
- 1 limão
- sal a gosto
modo de preparo
- Coloque a barriga para escaldar por 20 minutos
- Corte a barriga em retângulos iguais
- Coloque o sal a gosto e o suco do limão
- Pegue uma panela de pressão e retire a borracha da tampa
- Coloque a barriga e o óleo até cobrir a barriga; leve ao fogo
- Deixe até ficar bem dourado para obter o máximo de crocância
