Creme de milho fit

por : Vanderley

Creme de milho fit. Enviada por Vanderley e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

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• 200 g de milho
• 200 ml de leite desnatado
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• cebola, alho, sal e pimenta-do-reino a gosto
• óleo de coco ou azeite a gosto

modo de preparo

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1. Em um liquidificador bata o milho com o leite, o amido dissolvido com uma colher de leite até que esteja bem triturado
2. E se preferir separe um pouco do milho e acrescente ao final da receita para decorar
3. Aqueça a panela com o óleo de coco ou azeite no fogo médio e coloque o alho e cebola para dourar
4. Quando eles começarem a dourar coloque uma pitada de sal, a pimenta
5. Mexa bem por cerca de 5 a 10 minutos em fogo baixo, até tomar consistência
6. Quando pronto coloque em um pote de vidro pequeno e decore com o milho
7. Sirva a seguir