Filé de tilápia assado prático

por : Francine

Filé de tilápia assado prático. Enviada por Francine e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

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• 3 batatas médias
• 1 pacote de filé de tilápia
• 2 colheres (sopa) de requeijão
• 200 ml leite de coco
• 1/2 cebola
• 2 dentes de alho
• azeite a gosto
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• cheiro-verde a gosto
• 5 fatias de mussarela

modo de preparo

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1. Unte uma forma refratária com um pouco de azeite
2. Corte as batatas em rodelas grossas e forre o fundo da forma
3. Jogue um pouco de sal e pimenta
4. Forre com os filés de tilápias (não precisa descongelar) por cima das batatas
5. Acrescente um pouco de sal e pimenta
6. Em um processador coloque a cebola, alho, azeite, sal, pimenta
7. Coloque esse creme por cima, cobrindo a tilápia e as batatas na forma
8. Preaqueça o forno por 10 minutos a 250
9. Coloque para assar por aproximadamente 50 minutos à 250
10. Retire do forno, espalhe o cheiro
11. Leve ao forno novamente para gratinar