Banana no cuque com calda e farofa crocante

por : Chantal

Banana no cuque com calda e farofa crocante. Enviada por Chantal e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

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• Massa
• 3 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 2 xícaras de trigo
• 1 xícara de amido de milho
• 3/4 de xícara de leite integral
• 1 colher (sopa) e 1/2 de fermento químico
• 1 pitada de sal
• Calda
• 1 caixa de leite condensado
• 1 lata de creme de leite (ou a mesma quantidade)
• 40 ml de leite
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 1 gema de ovo
• 8 bananas maduras
• Farofa
• 1 xícara e 1/2 de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 4 colheres (sopa) de margarina
• 1 limão
• canela a gosto

modo de preparo

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1. Para a massa
2. Calda
3. Pique as bananas finamente, ou como preferir, sobre uma superfície limpa e polvilhe canela
4. Farofa
5. Montagem
6. Se a farofa tiver descansado por um tempo, pode adquirir aspecto de massa
7. Leve ao forno médio/alto e preaquecido, de 45 minutos a 1 hora
8. A torta crescerá o dobro, no mínimo
9. Dicas