Linguine alfredo com linguiça

por : Linette

Linguine alfredo com linguiça. Enviada por Linette e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

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• 800 ml água
• 1 cubo de tempero de bacon
• azeite de oliva
• 300 g de filé de frango
• 3 dentes de alho amassados
• 200 g de linguiça calabresa
• 10 g de páprica
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• 300 g macarrão tipo linguine ou espaguete
• 200 ml de creme de leite
• 30 g de parmesão ralado

modo de preparo

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1. Ferva em uma panela pequena a água e o cubo de tempero de bacon
2. Em uma panela grande, frite o frango no azeite e reserve
3. Na mesma panela, frite o alho com azeite ate dourar
4. Corte a linguiça em cubos pequenos e frite até dourar
5. Adicione o frango, o caldo de bacon, a páprica e ferva por 10 minutos
6. Corrija o tempero com sal e pimenta
7. Adicione o macarrão e cozinhe por 15
8. Quando estiver ao dente, coloque em fogo baixo e adicione o creme de leite; mexa até ficar homogêneo
9. Finalize com queijo parmesão por cima