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Receita de Linguine alfredo com linguiça - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 800 ml água
- 1 cubo de tempero de bacon
- azeite de oliva
- 300 g de filé de frango
- 3 dentes de alho amassados
- 200 g de linguiça calabresa
- 10 g de páprica
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- 300 g macarrão tipo linguine ou espaguete
- 200 ml de creme de leite
- 30 g de parmesão ralado
modo de preparo
- Ferva em uma panela pequena a água e o cubo de tempero de bacon
- Em uma panela grande, frite o frango no azeite e reserve
- Na mesma panela, frite o alho com azeite ate dourar
- Corte a linguiça em cubos pequenos e frite até dourar
- Adicione o frango, o caldo de bacon, a páprica e ferva por 10 minutos
- Corrija o tempero com sal e pimenta
- Adicione o macarrão e cozinhe por 15
- Quando estiver ao dente, coloque em fogo baixo e adicione o creme de leite; mexa até ficar homogêneo
- Finalize com queijo parmesão por cima
