Kibe da Aline

por : Renata

Kibe da Aline. Enviada por Renata e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

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• 1 pacote de farinha para kibe
• 1 kg de carne moída
• 1 ovo
• 2 cebolas picadinhas
• 6 dentes de alho picadinho
• hortelã a gosto
• cheiro-verde a gosto
• sal a gosto
• tempero a gosto
• 500 ml de água quente

modo de preparo

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1. Primeiro hidrate a farinha com a água, por aproximadamente 3 horas ou até esfriar
2. Misture bem
3. Por último o ovo e o sal (o segredo é o ovo para dar liga a massa)
4. Eu costumo deixar um pouco no congelador por umas 2 horas
5. Pode fazer no forno ou airfryer