ingredientes
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- 600 g de massa fresca para lasanha, espessura bem fina
- 200 g de queijo mussarela cortado em fatias finas
- 200 g de peito de peru defumado cortado em fatias finas
- 200 g de requeijão de consistência firme
- 35 pedaços de massa cozida al dente, com medidas de 16 cm por 14 cm
- 25 g de manteiga
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 xícara (chá) de cebola cortada em cubos bem pequenos
- 2 xícaras (chá) de alho poró fatiado
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- noz moscada a gosto
- Molho branco:70 g de manteiga
- 75 g de farinha de trigo
- 1 litro de leite
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- noz moscada a gosto
- 1 lata de creme de leite (opcional)
- 100 g de queijo parmesão ralado
