Carne de patinho com requeijão

por : Axel

Carne de patinho com requeijão. Enviada por Axel e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

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• 1 kg de carne de patinho
• 2 tomates médio sem pele
• sal a gosto
• pimenta a gosto
• azeite para fritar
• 1 cebola
• 2 dentes de alho bem amassados
• 200 g de milho
• 200 g de ervilha
• 150 g de palmito
• 300 g de mussarela
• 360 g de requeijão

modo de preparo

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1. Corte a carne em cubos bem pequenos
2. Tempere com o sal, o alho e a pimenta
3. Coloque o azeite na panela e deixe aquecer
4. Corte o tomate, a cebola e o palmito em cubos e adicione à carne
5. Com o fogo desligado, adicione o requeijão e misture bem
6. Em uma travessa, forre o fundo com mussarela e coloque a mistura da panela
7. Cubra com mussarela e leve para gratinar