Pavê de chocolate e maracujá

por : Waldemar

Pavê de chocolate e maracujá. Enviada por Waldemar e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

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• 2 pacotes de biscoito maisena sabor chocolate
• Cobertura:200 g de chocolate ao leite
• 1 caixa de creme de leite
• Creme de chocolate:2 gemas de ovo
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite integral (a medida da lata de leite condensado)
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
• Creme de maracujá:4 maracujás tamanho médio
• 2 caixas de creme de leite
• 1 lata de leite condensado

modo de preparo

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1. Peneire a gema do ovo (para que não fique com gosto)
2. Coloque o ovo e os demais ingredientes em uma panela, em fogo médio, e mexa sem parar até obter uma mistura homogênea
3. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata
4. Derreta o chocolate (ou no microondas, ou em banho
5. Leve ao fogo e misture o creme de leite
6. Em um refratório grande, vá intercalando camadas de biscoito, creme de chocolate, biscoito e creme de maracujá
7. Por fim, despeje cuidadosamente a cobertura do chocolate derretido
8. Leve à geladeira por 30 minutos