Bacalhau no forno

por : Rajesh

Bacalhau no forno. Enviada por Rajesh e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

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• 500 g de bacalhau
• azeite extra virgem
• 6 batatas grandes
• 2 cebolas grandes
• 8 ovos
• azeitona a gosto
• queijo mussarela
• orégano
• 1 cebola para o molho branco
• 2 colheres de manteiga
• 2 xícara de leite
• 1 colher (sopa) de maisena
• noz-moscada a gosto
• 1 caixa de creme de leite
• pitada de sal

modo de preparo

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1. Descasque as batatas e corte
2. Coloque
3. Após esse tempo, desligue o fogo e reserve
4. Com o bacalhau já dessalgado, coloque
5. Cozinhe os ovos por 10 minutos e reserve
6. Rale 1 cebola e junte com a manteiga na panela
7. Em seguida, acrescente o leite, a maisena dissolvida no leite, um pouco da noz
8. Cozinhe por alguns minutos até ferver e reserve
9. Em uma travessa ou na forma, faça uma camada de azeite e, por cima, coloque a cebola cortada em rodelas finas e as batatas
10. Em seguida, adicione o bacalhau em lascas, a azeitona, os ovos e mais um pouco de azeite
11. Repita novamente a sequência de camadas por 2 vezes
12. Coloque o queijo e, por último, adicione o molho branco e orégano a gosto