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Receita de Bacalhau no forno - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 500 g de bacalhau
- azeite extra virgem
- 6 batatas grandes
- 2 cebolas grandes
- 8 ovos
- azeitona a gosto
- queijo mussarela
- orégano
- 1 cebola para o molho branco
- 2 colheres de manteiga
- 2 xícara de leite
- 1 colher (sopa) de maisena
- noz-moscada a gosto
- 1 caixa de creme de leite
- pitada de sal
modo de preparo
- Descasque as batatas e corte
- Coloque
- Após esse tempo, desligue o fogo e reserve
- Com o bacalhau já dessalgado, coloque
- Cozinhe os ovos por 10 minutos e reserve
- Rale 1 cebola e junte com a manteiga na panela
- Em seguida, acrescente o leite, a maisena dissolvida no leite, um pouco da noz
- Cozinhe por alguns minutos até ferver e reserve
- Em uma travessa ou na forma, faça uma camada de azeite e, por cima, coloque a cebola cortada em rodelas finas e as batatas
- Em seguida, adicione o bacalhau em lascas, a azeitona, os ovos e mais um pouco de azeite
- Repita novamente a sequência de camadas por 2 vezes
- Coloque o queijo e, por último, adicione o molho branco e orégano a gosto
