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Receita de A melhor batata rústica - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 4 batatas inglesas médias
- sal e pimenta a gosto
- 2 colheres (sopa) de tomilho
- 2 colheres (sopa) alecrim
- 5 dentes de alho
- 1/2 xícara de azeite
- 1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio
modo de preparo
- Lave bem as batatas e corte
- Cozinhe as batatas em agua fervente com sal a gosto e bicarbonato até conseguir perfurar com um garfo, mas ainda durinhas
- Coe o conteúdo do azeite e reserve
- Use o azeite para derramar sobre as batatas em uma forma grande (mantenha as cascas da batata para baixo)
- Corrija o sal e salpique pimenta
- Leve as batatas em forno preaquecido a 280º C por aproximadamnete 20 minutos
- Pode ser um acompanhamento de refeição ou lanche