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Receita de Lasanha de brócolis com bacon ao molho branco de 4 queijos - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- Proporção para 1 pacote de massa
- Molho
- 1 litro de Leite
- 1 colher de manteiga
- 250 g de mussarela ralada
- 75 g de queijo parmesão ralado
- 1/2 xícara de requeijão
- 1/2 xícara de catupiri
- 1 filete de azeite
- chimichurry a gosto
- sal e pimenta a gosto
- 1 colher de amido
- Recheio
- 1 gomo
- 1/2 calabresa
- 200 g de bacon
- 2 maços de brócolis
- 100 g de mussarela
- 100 g de parmesão
modo de preparo
- Molho
- Após derreter, adicione o leite e reserve um pouquinho do leite para misturar o amido
- Em um recipiente, misture o requeijão e o catupiri e leve ao micro
- Leve a mistura à panela, adicione a mussarela ralada e misture por mais 5 minutos
- Recheio
- Reserve essa água temperada para dar um leve ponto na massa na hora da montagem
- Em outra panela, salteie o bacon e a calabresa que deve estar picada em cubos bem pequenos
- Lembrando de não exagerar, pois o destaque da lasanha esté no sabor do brócolis e no molho branco especial
- Montagem
- Isso iguala o tempo de cozimento do molho e do recheio com a massa
- Finalize no forno preaquecido a 210° C por mais 15 minutos, sendo 10 minutos com o papel
- Prontinho agora é só apreciar e se deliciar
